Nasi Kebuli atau Kembuli Betawi Hj Zaitun.

DI Timur tengah nasi kebuli biasa dijadikan menu saat syukuran, tapi di Indonesia menu ini bisa disajikan kapan saja.

Campurannya yang kaya akan rempah didapat dari bahan-bahan seperti kayu manis, kapulaga, cengkeh, jinten dan kemudian diberi campuran daging berupa daging ayam atau daging kambing muda. Dalam satu porsi nasi kebuli ini juga disajikan acar khas Timur Tengah yang disebut salata. Salata ini merupakan campuran potongan mentimun, nanas, dan bawang Bombay.

Tapi nasi kebuli ini ala betawi loh, Anda tertarik!,
silahkan datang ke warung ane. :D